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分享四种吃火锅时的调料搭配方法

2020-07-27 13:25:09

去过火锅店的朋友都知道火锅店里的调料非常丰富,但正是因为丰富,而导致很多朋友不知道该如何搭配,今天,小编给大家方向四种调料搭配方法,值得一试哦!


餐饮底料

1、基础版调料

1勺香油、3勺蒜蓉、1小撮香菜和适量葱花。这4种简单的调料搭配在一起,就是基础的调料了。往往简单的是经典的,很多人都喜欢这么简单的搭配,适合大众的口味。 餐饮底料

2、海鲜味调料

1勺蚝油、1勺花椒油、3勺生抽和适量小米椒。这是喜欢海鲜的人非常喜欢的调料搭配了,往往会调这个调料的人都是个吃货,要么就是个厨师。这样的搭配味道正正好,有海鲜的鲜味,是吃海鲜和肉类时,非常好的调料了。

3、百搭款调料

1勺芝麻酱、1勺豆腐乳、1勺辣椒油和适量花生碎。这是百搭款的火锅调料,味道鲜香微辣,蘸荤素菜都可以,也是绝大多数人比较嫩接受的。辣椒酱可以自行增减,以适合自己的口味。

4、麻辣味调料

2勺老干妈、1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺蒜末和适量葱花。这是喜欢麻辣口味的人喜欢调的调料了,麻辣鲜香,蘸着吃非常的爽。喜欢吃辣的人永远觉得不够辣,会不停的加辣椒。


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